27 PRODUTS

  • Green Tea
    &
    Strawberry
    Green Tea & Strawberry
    抹茶とホワイトチョコの王道の美味しい組合せに、ストロベリーの酸味をプラスするサプライズが中村流。
  • Wood
    Berries
    Wood Berries
    ストロベリーとラズベリーのガナッシュが見事な調和を成すひと粒。ストロベリーだけでは表現できない味わいを。
  • Golden
    Caramel
    Golden Caramel
    日本の陶芸をモチーフに、ミルクチョコの溶解を生かした斬新なデザイン。キャラメル風味が印象的。
  • Jasmine
    &
    Orange Blossoms
    Jasmine & Orange Blossoms
    ベルガモットとジャスミンの春らしい香りが、まるでダンスのように立ち上がって。ほのかな苦みが後を引きます。
  • Pistachio
    &
    Marzipan
    Pistachio & Marzipan
    香ばしいピスタチオを主役にしたショコラ。ナッツを練り込んだ濃厚なマジパンと絶妙なコラボレーション。
  • Hazelnut
    Cut
    Praline
    Hazelnut Cut Praline
    ヘーゼルナッツのプラリネを細かく砕いてセット。カリカリッ、サクサクッとした食感が楽しくて。
  • White
    Sesame
    White Sesame
    白胡麻とミルクチョコが、こんなにも合うなんて。白胡麻のガナッシュにはナッツも加え楽しい食感に。
  • Yuzu
    &
    Thyme
    Yuzu & Thyme
    日本を代表する柑橘系といえば柚子。柚子をベースに、香りのアクセントとしてタイムで爽やかな甘さを演出。
  • Lemon
    Mint
    Lemon Mint
    レモンとミントの爽やかさをダークチョコにプラス。濃厚なカカオの風味の奥に、清涼感がふわりと広がって。
  • Classic
    Ganache
    Classic Ganache
    口溶けのよい濃厚なガナッシュをミルクチョコでコーティング。中村流にアレンジした伝統的なひと粒。
  • Salted
    Caramel
    Salted Caramel
    塩味を効かせたキャラメルに、ダークチョコを絡めて。口に入れると、際立つ甘さとほろ苦い交響曲を奏でて。
  • Hazelnut
    Honey
    Hazelnut Honey
    まろやかなプラリネと、個性的で力強い風味をもつマヌカハニーを合わせた、パーフェクトバランスなひと粒。
  • Lemon
    Mint
    Lemon Mint
    金色に輝くダークチョコに、レモンとミントの風味を香らせて。爽やかな余韻をお楽しみいただけます。
  • Cardamom
    Citrus
    Cardamom Citrus
    「スパイスの女王」と表現されるカルダモンに甘酸っぱいシトラス。隠し味にはグランマニエを添えました。
  • Triple Espresso
    Triple Espresso
    エスプレッソの苦味、酸味を引き立たせたガナッシュに、優しいバニラの層。芳醇なエスプレッソをぎゅっと濃縮。
  • Coconut
    Noir
    Coconut Noir
    ココナッツの柔らかな甘さと、ダークチョコのほのかな苦味が相まったひと粒は、まさに味覚の新境地。
  • Cherry Blossom
    &
    Milk
    Cherry Blossom & Milk
    桜の風味が香るユニークなダークチョコ。チョコの酸味とミルクの甘さが絶妙なペアリングを醸し出して。
  • Roasted Wattle Seed
    &
    Macadamia Nut
    Roasted Wattle Seed & Macadamia Nut
    コーヒー豆やカカオ豆をローストしたような風味のワトルシード。マカデミアナッツの香ばしさを引き立てて。
  • Forest Mint
    &
    Mango
    Forest Mint & Mango
    マンゴーを引き立てる、フォレストミントとダークチョコ。
  • Quandong
    &
    Blood Peach
    Quandong & Blood Peach
    ネイティブピーチと呼ばれているクワンダン。ミルクチョコと赤い果肉の桃、クワンダンのほのかな苦みを合わせて。
  • Riberry
    &
    Spiced Orange
    Riberry & Spiced Orange
    オーストラリアの海岸に近い温帯雨林に自生するライベリーを隠し味に。オレンジに、ピリッとした刺激を。
  • Coastal Rosemary
    &
    Jarrah Honey
    Coastal Rosemary & Jarrah Honey
    AUS南西部に自生するジャラ(ユーカリの一種)の花の蜂蜜。スパイシーな香りのローズマリーが心地よく。
  • Murray River Pink Salt
    &
    Caramel
    Murray River Pink Salt & Caramel
    オーストラリア最長の川、マレーリバーから取れるピンクソルト。柔らかい味の塩はキャラメルとの相性が抜群。
  • Finger lime
    &
    Coconut
    Finger lime & Coconut
    アボリジニの間で食されている森のキャビアとも呼ばれるフィンガーライム。ココナッツとの組合せが新鮮。
  • Strawberry gum
    &
    Aniseed Myrtle
    Strawberry gum & Aniseed Myrtle
    ベリーが香るユーカリの木の1種、ストロベリーガムとダークチョコのコラボレーション。アニスの風味と共に。
  • Davidson plum
    &
    Chestnut
    Davidson plum & Chestnut
    オーストラリア原住民アボリジニの伝統食のひとつ、デビットソンプラム。まろやかな栗との組合せは感動もの。
  • Lemon Myrtle
    &
    Eucalyptus
    Lemon Myrtle & Eucalyptus
    清涼感のあるレモンマートルと、すっきりとしたユーカリの風味をダークチョコのガナッシュに加えたクールな味。